Ingredienti per 6-8 crepes 200 gr di farina di farro semintegrale 50 gr di farina di riso bianca 1/4 di cucchiaino di kurkuma in polvere un pizzico di sale una spolverata di semi di papavero latte di mandorla q.b Unire gli ingredienti solidi in una terrina, mescolare ed iniziare ad ...
La Società Scientifica di Nutrizionale Vegetariana (SSNV) ha recentemente pubblicato una ricerca che dimostra come la scelta vegetariana non alteri in alcun modo l’andamento della crescita dei bambini. Non solo: i bambini vegetariani godono di una salute ferrea e si ammalano meno dei coetanei che mangiano carne. Lo studio è ...
Ingredienti per 4 persone: – Sedanini Rigati (circa 400g) – Cipolla rossa di medie dimensioni (metà) – Zucchine verdi medie dimensioni (3/4) – Fiori di zucca (8/10) -Affettato Vegan al Naturale (12/14 fettine) -Zafferano (2bustine) -Panna di soya (1da 250ml) -Farina/Granella di Mandorle -Sale nero, sale rosa, pepe nero, curcuma, ...
La tecnica del “pulling” con l’olio di cocco L’olio di cocco è un alimento di base molto conosciuto, ampiamente usato in molti paesi tropicali e altrettanto sperimentato in campo cosmetico. Si tratta di un olio unico, con caratteristiche non paragonabili ad altri olii edibili. Il grasso predominante nel cocco appartiene ...
Immagini Sconvolgenti Sono immagini sconvolgenti che mostrano un altro lato nascosto dell’industria della carne di pollo: i pulcini nati negli incubatoi industriali. Gli incubatoi sono luoghi in cui le uova vengono covate in massa, artificialmente. I pulcini passano lì il primo giorno della loro vita, prima di essere inviati agli ...
x 2 persone. INGREDIENTI: 200 g di pasta lunga al peperoncino (si può usare gli spaccatelli), 1/4 di cipolla, 1/5 di peperone, 2 zucchini, 2 funghi champignon, 1 dente grosso d’aglio, peperoncino a piacere, un pizzico di maggiorana, 1/2 bicchiere di birra, un cucchiaio di grana vegetale, olio, sale. PREPARAZIONE: ...
Il tofu non manca nella dieta di nessun vegetariano, ma che ricette si possono fare a base di tofu? Aguzzate l’ingegno e vi accorgerete che il tofu potrà essere l’ingrediente segreto di tantissimi piatti dedicati ai vegetariani ma che tutti potranno apprezzare. Il tofu sarà un piatto particolarmente apprezzato da ...
CONDIMENTI PER PASTA E CEREALI Qui proponiamo una serie di condimenti facili e gustosi da mettere sulla pasta, sul riso lessato, sul farro lessato, o orzo, o avena, cous-cous, bulghur, o qualsiasi altro cereale in chicco. Variando il cereale e il condimento si puo’ ottenere un’ampia quantita’ di piatti dal ...
