Nei Colloidi 2+1 non è uguale a 3
In sistemi formati da particelle di dimensioni micrometriche disperse in un solvente, la legge di somma lineare delle forze smette di valere, come ha dimostrato un esperimento di ricercatori della SISSA di Trieste in collaborazione con la Bilkent University, in Turchia Maionese, nebbia e asfalto hanno una cosa in comune: ...