x 2 persone. INGREDIENTI: 200 g di pasta lunga al peperoncino (si può usare gli spaccatelli), 1/4 di cipolla, 1/5 di peperone, 2 zucchini, 2 funghi champignon, 1 dente grosso d’aglio, peperoncino a piacere, un pizzico di maggiorana, 1/2 bicchiere di birra, un cucchiaio di grana vegetale, olio, sale. PREPARAZIONE: ...