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Tag Archives : pasta

Sedanini Saporiti (Vegan)

Sedanini Saporiti (Vegan)

Ingredienti per 4 persone: – Sedanini Rigati (circa 400g) – Cipolla rossa di medie dimensioni (metà) – Zucchine verdi medie dimensioni (3/4) – Fiori di zucca (8/10) -Affettato Vegan al Naturale (12/14 fettine) -Zafferano (2bustine) -Panna di soya (1da 250ml) -Farina/Granella di Mandorle -Sale nero, sale rosa, pepe nero, curcuma, ...

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Pasta e Broccoli alla Carpeoro

Pasta e Broccoli alla Carpeoro

Pasta e Broccoli alla Carpeoro Ricetta di Giovanni Francesco Carpeoro Dosaggi e porzioni a vostra discrezione (e voglia di sperimentare). Vi racconto la mia procedura: -Separare i gambi dei broccoli dai rametti – Cuocere i gambi dei broccoli tagliati in rondelle sottilissime con aglio e olio -Aggiungere alla cottura delle ...

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Linguine Carciofi e Noci

Linguine Carciofi e Noci

Linguine ai carciofi e noci Tempo: 50 min  Livello: Facile  Dosi per 6 persone INGREDIENTI : linguine 450 gr gherigli di noce 100 gr mollica di pane bianco, da ammollare nel latte 50 gr prezzemolo carciofi 6 limone aglio vino bianco secco olio d’oliva e per friggere sale pepe PREPARAZIONE: ...

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La Pasta del Drago (Vegan)

La Pasta del Drago (Vegan)

x 2 persone. INGREDIENTI: 200 g di pasta lunga al peperoncino (si può usare gli spaccatelli), 1/4 di cipolla, 1/5 di peperone, 2 zucchini, 2 funghi champignon, 1 dente grosso d’aglio, peperoncino a piacere, un pizzico di maggiorana, 1/2 bicchiere di birra, un cucchiaio di grana vegetale, olio, sale. PREPARAZIONE: ...

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