Il gelato alla stracciatella è uno dei più amati dai bambini, é un gelato a base di panna, cioccolato e vaniglia, naturalmente questa è la mia ricetta vegan e si può mangiare a volontà, senza pensieri per la salute o la prova costume.

INGREDIENTI

3 banane
1/2 vaniglia in baccello
30 g cioccolato biologico a 85%
20 g di olio di cocco

ISTRUZIONI

Levare le bucce e tagliare le banane a pezzetti, delle fette di poco più di un paio di centimetri ciascuna. Inserire il tutto in un contenitore di ceramica , dotato di coperchio, e lasciare il tutto per 4-5 ore in freezer. Trascorso il tempo di congelamento, prendere le fette e ridurle a pezzetti aiutandosi con le mani. Quindi inserire insieme ai pezzi di cioccolato, baccello di vaniglia e olio di cocco nel mixer e frullare il composto per 3-5 minuti, con ripetizioni da 15/20 secondi ciascuna. Una volta pronta la crema versatela in contenitore di ceramica(o gelatiera) e fatelo rassodare in freezer per circa 2 ore, mescolando energicamente ogni 15 minuti con una forchetta. Quindi il vostro gelato è pronto, cremoso e soffice.

Provatelo, é favoloso !

Porzioni : 4
Pronto in : 15 Minuti

VIENI A CONOSCERE LA NOSTRA ORGANIZZAZIONE - Clicca sui loghi qui sotto -