• Area Riservata

IL SAPERE

  • Home
  • CHI SIAMO
    • L’Organizzazione
    • Collabora con Noi
    • Privacy Policy
    • Cookye Policy
    • Disclaimer
  • ATTUALITA’
    • Cronaca
    • Eventi Climatici
    • Guerra e Terrorismo
    • Scienza e Tecnologia
  • SALUTE E BENESSERE
    • Alimentazione
    • Ricette
      • Antipasti
      • Primi PIatti
      • Secondi Carne
      • Secondi Pesce
      • Dolci
      • Piatti Vegetariani
      • Piatti Vegani
      • Piatti Crudisti
    • Verità Scomode
    • Terapie Olistiche
    • Medicina Naturale
    • Il Mondo della Psiche
    • Sport e Tempo Libero
  • MISTERI DEL MONDO
    • Cospirazione
    • Scienza non Ufficiale
    • Genesi Alternativa
    • Ufo e Alieni
    • Luoghi Misteriosi
    • Archeologia ed OOPart
    • Strane Creature
    • Miti e Leggende
    • Paranormale
    • Profezie
  • ESOTERISMO
    • Articoli Esoterici
    • Teoria Iniziatica
    • Sulla Meditazione
    • Misticismo e Parapsicologia
    • Alchimia ed Ermetismo
    • Buddhismo
    • Pratiche
      • Pratiche di Meditazione
      • Pratiche di Magia
    • I Grandi Maestri
      • Osho
      • Gurdjieff
      • Sai Baba
      • Carlos Castaneda
      • Krishnamurti
      • Altri Maestri
    • Antichi Testi
  • RECENSIONI
    • Film
    • Libri
NEWS
  • Carmeltazite, il Minerale più Duro del Diamante che non Dovrebbe Esistere sulla Terra   |   15 Gen 2021

  • La Leggenda Buddista sui Gatti   |   12 Gen 2021

  • I Draghi tra Mito e Realtà   |   08 Gen 2021

  • Postura della Testa e Ansia si Influenzano a Vicenda   |   05 Gen 2021

  • Makko-Ho: Esercizi di Stiramento dei Meridiani per avere Energia e Salute   |   02 Gen 2021

  • La Degenerazione del Buddismo Secondo il Dalai Lama   |   29 Dic 2020

  • E’ meglio iniziare con un metodo Passivo o Attivo ?   |   26 Dic 2020

  • Pandoro Farcito con Crema al Mascarpone   |   22 Dic 2020

  • Allenamento Funzionale   |   18 Dic 2020

 
Home» Alimentazione»Dieta Alcalina: la Lista dei Cibi che fanno Bene e di quelli che fanno Male
th1

Dieta Alcalina: la Lista dei Cibi che fanno Bene e di quelli che fanno Male

Dieta Alcalina

L’alterazione dell’equilibrio del pH del sangue con spostamento verso valori acidi comporta una patologia chiamata acidosi, che si presenta con vari sintomi (aumento di peso, stanchezza, emicrania, artrite reumatoide, insonnia, ritenzione idrica, bruciore alla bocca, feci secche e dure, stipsi ecc.) ed è originata da cause quali stress psico-fisico, stati d’animo di rabbia e paura, disfunzioni endocrine e metaboliche, assunzione di farmaci, fumo, sedentarietà, disturbi ai reni e al fegato, carenze vitaminiche o di oligoelementi, tossiemia e soprattutto cattiva alimentazione.

image

Cibi contenenti molto zucchero e lievito, trattati, raffinati, fermentati e altamente proteici possono provocare l’acidificazione del terreno biologico con conseguenze negative per la salute, fino all’insorgere di malattie cardiovascolari o di patologie infiammatorie croniche. Carne suina e bovina, crostacei, molluschi e pesce in scatola, riso bianco e frumento raffinato, zucchero bianco, sale raffinato, aceto di vino e maionese, bevande energetiche, liquori e superalcolici sono alimenti estremamente acidi, mentre uova, formaggi stagionati e piccanti, yogurt, frumento e riso integrale, pesce d’oceano e d’acqua dolce, vino, birra, caffè e tè nero rientrano tra quelli moderatamente acidi. Per contrastare tali effetti negativi e riequilibrare l’alimentazione, i sostenitori della recente dieta alcalina affermano la necessità di privilegiare il consumo di cibi alcalinizzanti. La distinzione tra questi due tipi di alimenti si deve al pH dei residui organici non metabolizzati dall’organismo, che è acido se compreso nei valori da 0 a 7, basico nell’arco tra 7 e 14. Val sempre la pena ricordare che il pH dell’organismo ha un valore medio e normale di 7,3-7,4, una garanzia di equilibrio fondamentale per la sopravvivenza, mantenuta dal sistema metabolico.   image

Risultano alcalinizzanti per l’organismo tutti quegli alimenti – prevalentemente frutta e verdura – ad alto contenuto di minerali alcalini quali sodio, potassio, calcio e magnesio. Vediamoli nel dettaglio. Per quanto riguarda la frutta sono estremamente alcalini uva, anguria, limone e melone, moderatamente alcalini mela, pesca, pompelmo, mandarino, fico, caco, dattero, albicocca, banana, pera, kiwi e ananas, lievemente alcalini arancia, fragola, frutti di bosco, melagrana, ciliegia, oliva, mandorla, noce di cocco, castagna e pinolo. Nel settore della verdura sono lievemente alcalini ravanello, porro, melanzana, pomodoro, invidia, cipolla, scalogno, cicoria, cetriolo, carciofo, broccolo, verza, rapa, peperone, patata, mais, funghi, cavolfiore e zucca, moderatamente alcalini spinaci, sedano, lattuga, carote, bietole, scarole e asparagi. Passando ai legumi si rivelano moderatamente alcalini soia, piselli e fagiolini pinto e cornetto, mentre tra le spezie e i condimenti possiamo distinguere tra estremamente alcalini (alloro, maggiorana, erba cipollina, aglio, coriandolo, prezzemolo e peperoncino cayenna) e moderatamente alcalini (curry, curcuma, paprica, timo, sale marino, zenzero, salvia, rosmarino, basilico, aneto e aceto di mele). Sul fronte delle bevande sono estremamente alcaline le centrifughe e spremute di frutta o verdura, moderatamente tutte le tisane di erbe, foglie e radici, oltre al tè verde. Tra i cereali o pseudo-cereali formano alcali solo amaranto, miglio e quinoa, tra i latticini il latte vaccino o caprino non pastorizzato, il latte acido fresco e il siero del latte, senza dimenticare altri cibi alcalinizzanti quali i succhi di frutta freschi non pastorizzati, il miele crudo non pastorizzato, il miso, il tuorlo d’uovo, il bicarbonato di sodio, l’aceto di sidro di mele e l’acqua minerale alcalina non gasata.

image

Secondo i promotori della dieta alcalina le malattie e i problemi di salute sono legati all’eccessiva acidità dell’organismo, provocata da un’alimentazione sbagliata. Sarebbero proprio i fast food e i cibi troppo zuccherati, proteici e raffinati i primi responsabili dell’obesità e delle cosiddette “malattie di degenerazione cellulare”. I pro-alcali partono dall’assunto che il nostro sangue è leggermente alcalino e quindi anche la dieta deve spingersi in tal senso. Si ricerca di mantenere un equilibrio naturale tramite un’alimentazione bilanciata, che non vieta del tutto i cibi acidi ma li pone in secondo piano rispetto a quelli alcalini, in un rapporto generalmente del 20-30 contro il 70-80%. Una dieta dove trovano ampio spazio cibi sani (frutta e verdura) e poveri di grassi e zuccheri, che non prevede calcoli calorici e promette di tenere sotto controllo il peso, migliorare memoria, umore e concentrazione e, soprattutto, ridurre il rischio di insorgenza di varie malattie, da quelle cardiovascolari fino al cancro. Il maggior consumo di tali alimenti, poco calorici e a basso contenuto di grassi saturi e zuccheri, può sicuramente esser correlato a uno stato di benessere fisico generale, tuttavia è bene ricordare che questa dieta non è ancora basata su prove scientifiche certe. Senza dubbio gioverà alla nostra salute il consumo prevalente di frutta e verdura, prodotti genuini e nutrienti molto ricchi di fibre, minerali e vitamine, che generalmente migliorano le funzionalità gastro-intestinali e cardiache, rinforzano il sistema immunitario, disintossicano e depurano l’organismo e sono dotati di numerose proprietà (antibatteriche, antiossidanti ecc.).

image

Spiegare tutto col concetto di acido-basico suona però un po’ troppo riduttivo per la medicina ufficiale.

Secondo l’Associazione italiana per la ricerca sul cancro (Airc), ad esempio, gli studi che sostengono il legame tra dieta alcalina e benefici per la salute non hanno un nesso di causa-effetto, così come nessuna dieta da sola può curare il cancro. Il pH del sangue non può esser modificato dalla dieta e l’idea che sia possibile combattere i tumori rendendo basico il pH dei tessuti con un intervento esterno (in questo caso l’alimentazione), risulterebbe dunque priva di fondamento scientifico. Certo è che consumare più cibi alcalinizzanti non ha controindicazioni, anzi migliora di sicuro il nostro stato di salute generale. Come per qualsiasi altra dieta, consigliamo a chiunque fosse interessato a seguire l’alimentazione alcalina di chiedere prima un consulto medico.

Fonte: http://www.eticamente.net/42564/dieta-alcalina-la-lista-dei-cibi-che-fanno-bene-e-di-quelli-che-fanno-male.html?refresh_ce

 

VIENI A CONOSCERE LA NOSTRA ORGANIZZAZIONE - Clicca sui loghi qui sotto -

Loghi Organizzazione

 

SE TI E' PIACIUTO L'ARTICOLO CONDIVIDILO SUL TUO SOCIAL PREFERITO

acido alcalino cibi acidi cibi alcalinizzanti salute tumore 2016-04-21

Autore

admin
Pubblicato da: admin
Con mente Chiara e Luminosa affronta audace il tuo Destino, senza indugio percorri la Via che conduce alla Conoscenza. Con Cuore Puro e Volontà di ferro, niente e nessuno ti può fermare. Per te ogni cosa diventa possibile.

Articoli Correlati

La Moringa Oleifera

La Moringa Oleifera

Indice Glicemico

Indice Glicemico

Birra e Dintorni

Birra e Dintorni

La Verza

La Verza

Il Levistico – l’Antica Pianta Lenitrice

Il Levistico – l’Antica Pianta Lenitrice

7 Benefici Di Probiotici E Alimenti Fermentati

7 Benefici Di Probiotici E Alimenti Fermentati

Il Pompelmo

Il Pompelmo

Ecco i Cibi Salva Vista

Ecco i Cibi Salva Vista

Tarassaco: Proprietà e Benefici

Tarassaco: Proprietà e Benefici

Ganoderma Lucidum

Ganoderma Lucidum

I Cibi Viola sono Benefici per la Salute di Cuore e Cervello

I Cibi Viola sono Benefici per la Salute di Cuore e Cervello

Insetti – 4 Ricette per Principianti

Insetti – 4 Ricette per Principianti

Le Bacche di Goji

Le Bacche di Goji

Afrodisiaci

Afrodisiaci

Vitamina E: dove si trova – a cosa serve – effetti collaterali

Vitamina E: dove si trova – a cosa serve – effetti collaterali

Lascia un commento Annulla risposta

Devi essere connesso per inviare un commento.

CAMBIA LINGUA

NEWSLETTER

Manteniamo i tuoi dati privati e li condividiamo solo con terze parti necessarie per l'erogazione dei servizi. Leggi la Nostra Privacy Policy.

Controlla la tua casella di posta o la cartella spam per confermare la tua iscrizione

COLLABORIAMO CON

Macrolibrarsi.it un circuito per lettori senza limiti
 

NEWSLETTER

Manteniamo i tuoi dati privati e li condividiamo solo con terze parti necessarie per l'erogazione dei servizi. Leggi la Nostra Privacy Policy.

Controlla la tua casella di posta o la cartella spam per confermare la tua iscrizione


Mail: info@ilsapere.org

Privacy Policy Cookie Policy

ISCRIVITI AI NOSTRI SOCIAL

GLI ARTICOLI PIU’ POPOLARI

  • 1

    Cartesio, il Dubbio come Base della Conoscenza

  • 2

    Leonardo da Vinci nel Cinquecentenario della Morte

  • 3

    Erasmo da Rotterdam e l’Elogio della Follia

  • 4

    Non fai Vaccinare tuo Figlio? In Galera!

  • 5

    Realtà Data – Realtà Creata (Dall’Io al Sé)

  • 6

    Fotoni Trasformati in Fononi e l’atomo si può “Ascoltare” !

  • 7

    Pandoro Farcito con Crema al Mascarpone

ALTRI ARTICOLI

L’Alchimia
Alchimia ed Ermetismo

L’Alchimia

Cicli Temporali Dimenticati
Miti e Leggende

Cicli Temporali Dimenticati

Quel Sottile Confine tra Buoni e Cattivi
Articoli Esoterici

Quel Sottile Confine tra Buoni e Cattivi

La Grande Rete degli Alberi “Parlanti”
Scienza e Tecnologia

La Grande Rete degli Alberi “Parlanti”

La Bufala degli Omega 3
Verità Scomode

La Bufala degli Omega 3

Il Manoscritto Voynich
Antichi Testi

Il Manoscritto Voynich

Copyright 2020, Tutti i Diritti Riservati
Sito del CENTRO KUUN - in collaborazione con Ordine del Drago