I Taralli sono tipici della Puglia, ma noti anche in altre regioni dell’Italia come la Campania, la Basilicata, la Calabria e la Sicilia, si presentano come un piccolo anello di pasta non lievitata e cotto direttamente al forno. Ogni regione italiana propone la propria variante di tarallo, nella versione classica ...
Il gelato alla stracciatella è uno dei più amati dai bambini, é un gelato a base di panna, cioccolato e vaniglia, naturalmente questa è la mia ricetta vegan e si può mangiare a volontà, senza pensieri per la salute o la prova costume. INGREDIENTI 3 banane 1/2 vaniglia in baccello ...
Una ricetta di Tony’s happy kitchen: www.tonyshappykitchen.com L’altra sera avevo voglia di preparare qualcosa di avvolgente e rincuorante, qualcosa di caldo. Avevo quinoa e patate, ed ecco a voi un piatto che si prepara davvero velocemente. Questo primo piatto è adatto anche ai bambini, i miei lo adorano, e può ...
Una ricetta di Tony’s happy kitchen : www.tonyshappykitchen.com Da tanto che volevo fare il cavolfiore arrostito intero nel forno. La ricetta è più che semplice ed il risultato è spettacolare (è un contorno o secondo che fa una bella figura anche nel menu delle grandi feste). La salsa che ricoprire ...
Ingredienti per 4 persone: – Sedanini Rigati (circa 400g) – Cipolla rossa di medie dimensioni (metà) – Zucchine verdi medie dimensioni (3/4) – Fiori di zucca (8/10) -Affettato Vegan al Naturale (12/14 fettine) -Zafferano (2bustine) -Panna di soya (1da 250ml) -Farina/Granella di Mandorle -Sale nero, sale rosa, pepe nero, curcuma, ...
4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Ingredienti 4-6 pere a seconda della grandezza 75 cl di vino rosso tannico (Montefalco Sagrantino, Brunello di Montalcino, Barolo…) 3 cucchiai di fruttosio in polvere Cannella, noce moscata Pepe Paprica dolce Sbucciare le pere conservando il picciolo. Metterle in ...
Il tabulè è una specie di insalata mediorientale con cous cous o boulgour e pomodoro Oggi volevo proporre una nuova versione alternativa a quella con in boulgour, usando la quinoa, che non contiene glutine. Questo tabulè può essere servito subito o lasciato in frigo per un po’ di tempo dopo ...
Ragù di lenticchie Da quando sono diventata vegan, sto cercando di trovare delle varianti a piatti tradizionali come il ragù. Questo sugo è una piacevole sorpresa, piatto sempre ben gradito da bambini e adulti! Ecco la ricetta: Ingredients 200 gr di lenticchie, precedentemente messe a mollo 500 ml passata ...
Ingredienti per 4 persone: 250 gr di quinoa 500 ml di acqua 1 mazzo di cipollotti 1 ciuffetto di aneto fresco 1/2 cucchiaino di kurkuma in polvere (facolatativo) sale fino integrale e olio evo q.b. Cuocere la quinoa in una casseruola con la sua acqua e la kurkuma, portare ad ...
Una ricetta di http://www.tonyshappykitchen.com/ Una ricetta facile e buonissima con spinaci e fagioli cannellini. Servitela come primo o piatto unico. 300 g di spinaci freschi 200 g di fagioli cannellini secchi 1 costola di sedano(o mix di verdure secche) 1 cipolla 1-2 carote 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di ...
La crostata con marmellata di fragole di Tony’s Happy Kitchen è il classico dolce che piace sempre a tutti, grandi e piccoli! La mia marmellata e di solo fragole e succo di mela . Che dire..è buonissima! Perfetta per una festa o merenda. La ricetta sarà ancora più buona se ...
x 2 persone. INGREDIENTI: 200 g di pasta lunga al peperoncino (si può usare gli spaccatelli), 1/4 di cipolla, 1/5 di peperone, 2 zucchini, 2 funghi champignon, 1 dente grosso d’aglio, peperoncino a piacere, un pizzico di maggiorana, 1/2 bicchiere di birra, un cucchiaio di grana vegetale, olio, sale. PREPARAZIONE: ...
