Lo Zucchero Vorrei spendere due parole sulla faccenda del presunto finto zucchero di canna, che pestandolo nel mortaio cambia colore. Nel web si può trovare un video, divenuto ormai virale, dove si dimostra che lo zucchero di canna grezzo sarebbe, in realtà, il classico zucchero bianco raffinato, colorato di marrone per ...
Nemo’s Garden Qualche tempo fa abbiamo visto che gli astronauti della NASA a bordo della ISS hanno assaggiato per la prima volta dell’insalata interamente cresciuta nello spazio. Oggi, dallo spazio ci spostiamo al fondo del mare, dove i subacquei del gruppo Ocean Reef hanno messo a punto un vero e proprio ...
Il cibo non ha proprietà “terapeutiche”! Lo so che questo rompe molti schemi ma se io dicessi: “Il cibo ha proprietà” è un po’ come affermare che io sono schiavo di esso. Controlla: “Il cibo ha proprietà terapeutiche” questo è quello che ci viene dato, ed è un retaggio della ...
Estratto o Centrifuga: Ecco le differenze per una nutrizione consapevole Articolo di Sara Raggi (casinamia.com) Se desiderate introdurre nella vostra alimentazione quotidiana maggiori quantità di frutta e verdura, o comunque siete consapevoli del fatto che per la vostra salute, dovreste mangiarne di più di quanto non facciate, ma non amate ...
Dove si trova A cosa serve Effetti collaterali La vitamina E svolge molte funzioni importanti all’interno del nostro organismo. Dà un contributo rilevante nella cura dell’acne e dell’eczema, aiuta in caso di disturbi oculari, rafforza le difese immunitarie. Previene il declino cognitivo e combatte i problemi che interessano il sistema cardiovascolare. ...
La storia della canapa La canapa rappresenta un passato da non dimenticare, una cultura profondamente radicata nel nostro paese, un mondo di antiche tradizioni, giunte a noi da paesi lontani. Nella nostra zona si coltiva la canapa fin dal tempo delle invasioni saracene, che portarono a conoscenza delle popolazioni locali ...
Intossicazione da Acqua (Abbiamo sempre sentito dire che bisogna bere tanta acqua…Almeno due litri al giorno… Ma è vero che fa bene bere anche quando non sentiamo la necessità? ndr) L’intossicazione da acqua si può differenziare in: 1) intossicazione CRONICA da acqua 2) intossicazione ACUTA da acqua Si tratta sempre ...
L’Albero Magico che purifica Questa proprietà di purificazione è ben nota nelle zone nelle quali spesso l’acqua non è pura. In tali luoghi, la Moringa oleifera è definita come ‘l’albero dell’acqua pulita’. Nella valle del Nilo, per esempio, è nota con il nome di ‘Shagara al Rauwaq’ che significa testualmente ‘albero ...
Quale bambino non sa che le carote fanno bene alla vista? Ma ci sono molti altri elementi che possono aiutarci a mantenere gli occhi in salute. Alcuni sono contenuti nelle insalate e sono liposolubili. A QUESTO PROPOSITO, LO SAPEVATE CHE UNA GIUSTA DOSE DI OLIO D’OLIVA FACILITA L’ASSIMILAZIONE DEI PRINCIPI ...
Quando si parla di “dieta” si pensa subito ad un regime alimentare ipocalorico utile a perdere i chili di troppo. In realtà, la “dieta” è semplicemente il regime alimentare che si intende seguire nel corso della propria vita. Il termine dieta infatti viene dal latino, e prima ancora dal greco, ...
CURCUMA: PROPRIETÀ, USI E CONTROINDICAZIONI La curcuma è una pianta erbacea dal colore giallo-ocra originaria dell’India. Gli indiani ne conoscono i benefici da più di 5mila anni. Sin dall’antichità è conosciuta infatti non solo come spezia, ma anche come colorante e antinfiammatorio. La curcuma detta anche zafferano delle Indie è ...
Vediamo perché Mirtilli, patate viola e altri cibi con questa pigmentazione sono particolarmente salutari per il cuore e il cervello. Ma perché? Quali sono le sostanze che proteggono questi due organi così importanti? Si tratta di una famiglia di composti chiamati antocianine. Questi hanno la proprietà di avere spiccate capacità ...
