Thursday, 14/11/2019 UTC+2
IL SAPERE
  • Sedanini Saporiti (Vegan)
    Sedanini Saporiti (Vegan)

    Ingredienti per 4 persone: – Sedanini Rigati (circa 400g) – Cipolla rossa di medie dimensioni (metà) – Zucchine verdi medie dimensioni (3/4) – Fiori di zucca (8/10) -Affettato Vegan al Naturale (12/14 fettine) -Zafferano (2bustine) -Panna di soya (1da 250ml) -Farina/Granella di Mandorle -Sale nero, sale rosa, pepe nero, curcuma,…

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  • Igiene della Bocca con Olio di Cocco
    Igiene della Bocca con Olio di Cocco

    La tecnica del “pulling” con l’olio di cocco L’olio di cocco è un alimento di base molto conosciuto, ampiamente usato in molti paesi tropicali e altrettanto sperimentato in campo cosmetico. Si tratta di un olio unico, con caratteristiche non paragonabili ad altri olii edibili. Il grasso predominante nel cocco appartiene…

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  • La Crudeltà degli Incubatoi Industriali di Pulcini
    La Crudeltà degli Incubatoi Industriali di Pulcini

    Immagini Sconvolgenti Sono immagini sconvolgenti che mostrano un altro lato nascosto dell’industria della carne di pollo: i pulcini nati negli incubatoi industriali. Gli incubatoi sono luoghi in cui le uova vengono covate in massa, artificialmente. I pulcini passano lì il primo giorno della loro vita, prima di essere inviati agli…

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  • La Pasta del Drago (Vegan)
    La Pasta del Drago (Vegan)

    x 2 persone. INGREDIENTI: 200 g di pasta lunga al peperoncino (si può usare gli spaccatelli), 1/4 di cipolla, 1/5 di peperone, 2 zucchini, 2 funghi champignon, 1 dente grosso d’aglio, peperoncino a piacere, un pizzico di maggiorana, 1/2 bicchiere di birra, un cucchiaio di grana vegetale, olio, sale. PREPARAZIONE:…

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  • Tofu Saltato con Verdure all’Arancia
    Tofu Saltato con Verdure all’Arancia

    Il tofu non manca nella dieta di nessun vegetariano, ma che ricette si possono fare a base di tofu? Aguzzate l’ingegno e vi accorgerete che il tofu potrà essere l’ingrediente segreto di tantissimi piatti dedicati ai vegetariani ma che tutti potranno apprezzare. Il  tofu sarà un piatto particolarmente apprezzato da…

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  • Crepes Vegan con Marmellata
    Crepes Vegan con Marmellata

    Ingredienti per 6-8 crepes 200 gr di farina di farro semintegrale 50 gr di farina di riso bianca 1/4 di cucchiaino di kurkuma in polvere un pizzico di sale una spolverata di semi di papavero latte di mandorla q.b Unire gli ingredienti solidi in una terrina, mescolare ed iniziare ad…

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  • Ricette Vegan e Preparazioni Facili
    Ricette Vegan e Preparazioni Facili

    CONDIMENTI PER PASTA E CEREALI Qui proponiamo una serie di condimenti facili e gustosi da mettere sulla pasta, sul riso lessato, sul farro lessato, o orzo, o avena, cous-cous, bulghur, o qualsiasi altro cereale in chicco. Variando il cereale e il condimento si puo’ ottenere un’ampia quantita’ di piatti dal…

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