Thursday, 23/1/2020 UTC+2
IL SAPERE
  • Insetti – 4 Ricette per Principianti
    Insetti – 4 Ricette per Principianti

    Dal primo gennaio 2018 è entrato in vigore un nuovo regolamento UE (2283/2015), sui cosiddetti Novel Food, in cui si annoverano gli insetti tra i nuovi alimenti del futuro, pronti per essere prodotti e venduti anche in Italia. Una novità da non sottovalutare, che senz’altro condurrà all’affermazione di un vero e proprio trend gastronomico. Fino ad…

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  • Il Protocollo MDA
    Il Protocollo MDA

    In un precedente articolo, intitolato “Onnivoro a chi?”, abbiamo seminato il dubbio intorno alla bontà delle informazioni in circolazione sulla nutrizione ufficiale. Questa infatti è carente di basi scientifiche e di prove inoppugnabili a dimostrazione delle sue ipotesi. Qui si vuole proporre un alternativa pratica e concreta e di immediata…

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  • Onnivoro a Chi?
    Onnivoro a Chi?

    Quante cose siamo stati abituati a dare per certe senza averne la benché minima prova, esclusivamente perché “fan tutti così” o perché “è così da sempre, lo sanno tutti”?! Ebbene l’onnivorismo della specie umana ne è una delle dimostrazioni. Avete mai provato a indagare lo studio che sottostà a questa…

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  • 7 Benefici Di Probiotici E Alimenti Fermentati
    7 Benefici Di Probiotici E Alimenti Fermentati

    COSA SONO I PROBIOTICI I probiotici sono i batteri benefici che si trovano naturalmente in alcuni alimenti che assumiamo e che poi si diffondono e vivono nell’intestino. I probiotici quindi aiutano il ricambio e il ripristino della salute del microbiota intestinale, fondamentale per il nostro benessere. I probiotici ci aiutano…

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  • Hotema: Priorità Assoluta Del Respiro Vitale
    Hotema: Priorità Assoluta Del Respiro Vitale

    RIPESCAGGIO TARDIVO DI HILTON HOTEMA Trattare la salute e trattare la longevità significa capire a fondo le necessità e le esigenze fondamentali del corpo e dello spirito, e metterle a disposizione di queste due nostre fantastiche dotazioni. Qui lo facciamo con l’aiuto di un autore statunitense di grande prestigio, per…

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  • Il Levistico – l’Antica Pianta Lenitrice
    Il Levistico – l’Antica Pianta Lenitrice

    Mi sono incuriosità a questa pianta, che nella cultura romena è molto presente soprattutto nelle ciorbe(zuppe) e così ho iniziato a scavare scoprendo dei fatti meravigliosi. Essendo la pianta facilmente coltivabile ho deciso di introdurla nel mio piccolo giardino. Spero gioverete anche voi del benessere fisico e di appagamento sensoriale…

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  • Melarosa, Proprietà e Uso
    Melarosa, Proprietà e Uso

    La melarosa, nota anche come mela thai o mela di Giava, è un frutto ricco di fenoli e antociani. Nota per le proprietà antiossidanti, è utile contro i malesseri della gola ed è di sostegno al cuore. Scopriamola meglio. Articolo di Mira Tonioni Descrizione del frutto Con l’aumento della popolazione…

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  • Alloro: Benefici, Proprietà e Utilizzo in Cucina
    Alloro: Benefici, Proprietà e Utilizzo in Cucina

    L’Alloro Un’erba aromatica che secondo me vale la pena scoprire/riscoprire è l’alloro, troppo spesso relegato al ruolo di comprimario ma che in realtà conferisce al cibo un sapore davvero particolare oltre ad avere parecchie proprietà benefiche che lo rendono adatto per motivi disparati. Ovviamente puo’ anche causare problemi quindi è…

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  • Orti Subacquei, Possibile? Ecco il Giardino di Nemo
    Orti Subacquei, Possibile? Ecco il Giardino di Nemo

    Nemo’s Garden Qualche tempo fa abbiamo visto che gli astronauti della NASA a bordo della ISS hanno assaggiato per la prima volta dell’insalata interamente cresciuta nello spazio. Oggi, dallo spazio ci spostiamo al fondo del mare, dove i subacquei del gruppo Ocean Reef hanno messo a punto un vero e proprio…

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  • Il Cibo NON ha Proprietà “Terapeutiche”!
    Il Cibo NON ha Proprietà “Terapeutiche”!

    Il cibo non ha proprietà “terapeutiche”! Lo so che questo rompe molti schemi ma se io dicessi: “Il cibo ha proprietà” è un po’ come affermare che io sono schiavo di esso. Controlla: “Il cibo ha proprietà terapeutiche” questo è quello che ci viene dato, ed è un retaggio della…

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